პიცის მცხობელი

"ლა პანეტერია" აცხადებს ვაკანსიას პიცის მცხობლის პოზიციაზე.

ძირითადი მოვალეობები:

• * პიცის ცომის მომზადება დადგენილი რეცეპტისა და სტანდარტების შესაბამისად;

• * ინგრედიენტების წინასწარ მომზადება და სამუშაო სივრცეში სწორად განთავსება;

• * პიცის შეკვეთის შესაბამისად აწყობა და გამოცხობა;

• * მომზადებული პროდუქტის ხარისხისა და ვიზუალური სტანდარტის კონტროლი;

• * შეკვეთების დროულად და თანმიმდევრულად შესრულება;

• * ღუმელის, სამუშაო ინვენტარისა და სხვა მოწყობილობების სწორად და უსაფრთხოდ გამოყენება;

• * პროდუქციის ვარგისიანობის ვადებისა და შენახვის პირობების კონტროლი;

• * მარაგების ოპტიმალური მოხმარება და დანაკარგის შემცირება;

• * ინვენტარიზაციის პროცესში მონაწილეობა;

• * სამუშაო სივრცის სისუფთავისა და წესრიგის უზრუნველყოფა;

• * HACCP-ის მოთხოვნების, ჰიგიენისა და სურსათის უვნებლობის ნორმების დაცვა;

• * სამზარეულოს გუნდთან კოორდინირებული მუშაობა.

საჭირო უნარები:

• * პიცის მცხობლის ან მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;

• * ცომთან მუშაობისა და პიცის გამოცხობის ტექნიკის ცოდნა;

• * დატვირთულ სამუშაო გარემოში სწრაფად და ხარისხიანად მუშაობის უნარი;

• * რამდენიმე შეკვეთის ერთდროულად მართვის უნარი;

• * გუნდური მუშაობის უნარი;

• * პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა;

• * სისუფთავე, ორგანიზებულობა და დეტალებზე ორიენტირებულობა.

სამუშაო გრაფიკი: კვირაში 5 სამუშაო დღე და 2 დასვენების დღე.

ჩვენ გთავაზობთ:

• * გარემოს, სადაც შესაძლებლობა გექნებათ, იმუშაოთ პროფესიონალებთან ერთად და მუდმივად განვითარდეთ;

• * კომპანიის პროდუქტებზე სპეციალურ ფასს თანამშრომლებისთვის.

დაინტერესებულ პირებს, გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი რეზიუმე ელფოსტაზე: mariam@la-panetteria.com